PASTEL DE CARNE microondas

Ingredientes:

- 1 cebolla triturada.
- 2 rebanadas de pan de molde sin corteza y remojado con leche.
- Pasas, dátiles y piñones en remojo en 1/2 taza de moscatel.
- 2 huevos.
- 2 o 3 lonchas de beicon.
- Ajos y perejil.
- 1 kg. de carne picada de cerdo.
- Queso en lonchas.
- Jamón York.

Elaboración:

Forrar un molde con el jamón york.

Hacer una mezcla con los demás ingredientes menos el queso.

Poner una capa de la mezcla anterior, luego una de queso, otra de carne, y otra de queso.

Poner al microondas unos 20 minutos.

Listo.Bon profit.